秒秒pk10注册登录 _用冰箱里的剩材、切下来的果蔬皮自制餐厅级咖哩

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  冰箱里总有用剩的食材,一截萝卜、一段蔬菜、一小粒蒜头等等,还有平常切菜时产生的蒂头、果皮、较粗的纤维等等,丢了可惜,留下来除了当家庭菜园的肥料好像也这麼很多用途?其实,它们是自制餐厅级咖哩的好材料呢! 



  当然,使用那些弃之可惜的材料制作咖哩时一定要洗秒秒pk10注册登录 干净,或是使用有机蔬菜最安全!这道咖哩还还可秒秒pk10注册登录 不上能一同防止冰箱里的很多剩材,同类 剩下的一小秒秒pk10注册登录 块肉、很多豆类或豆制品、很多丁香鱼等等,或是剩下的很多鲜奶、豆浆、苹果等等,都还可不上能做成一锅滋味充裕的咖哩,不想被浪费掉!





食材:

洋葱切成段、胡萝卜切成块(或是马铃薯)、冰箱里剩下的蔬菜和食材、切下的皮和蒂头(洗干净)、冰箱里剩下的肉类、咖哩一小块(甜度重点的可两块)

做法:

  1.将洋葱用油炒香,加入胡萝卜( 或马铃薯 )和适合炖煮的剩材一同炒香。

  2.将切下的皮和蒂头、不适合炖煮的剩材一同丢进锅里加水煮沸,之后 转小秒秒pk10注册登录 火熬10到20分钟。

  3.最后将剩材煮出来的蔬果高汤(我希望汤)装下 炒好的材料里,加入肉类及咖哩块,装下 电饭锅蒸熟就完成啦!

  利用冰箱里的剩材、切下来的剩食做一道使用蔬果高汤、营养超级充裕、味道鲜甜可媲美餐厅的家庭咖哩,不浪费又环保!

小提醒:

  机会其实咖哩缺陷浓稠,还可不上能加很多莲藕粉加热搅拌至稠状。

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